Sök bland våra recept

Sojabräserad grisbog med udonnudelsallad

Pepparkaksgriljering till julskinka

Färsbiffar med dragon och senap

Mingeltallrik med rökt lammstek och lammrostbiff

Pepparstekt karré med potatis-fetaost-auberginegratäng och ingefärssyltad muscatpumpa

Pumpasoppa med strimlad kassler

Billig vardagsmat

På plåten: fläskkotlett med crunch på äpple och pumpafrön med honungs- och senapsrostade rotfrukter

Ragù Bolognese med pappardelle

Gratäng med råkorvsfärs, färska tortellini, spenat och tomatsås

Nya recept

Köttfärssås med korv och skinka

Har du fått rester över från julbordet? Varför inte använda dem i denna goda och svinnsmarta köttfärssås med korv och skinka? Här hittar du receptet.

Shabu shabu lagas av lövtunna skivor av entrecôte. Det här är en rolig rätt där var och en tillagar sin mat vid bordet. För att alla ska kunna få sin mat färdig någorlunda snabbt rekommenderas högst 6 personer runt varje värmekälla. Värmekällan ska vara av bordstyp, gärna en fonduegryta med brännare. Den bästa drycken till den här rätten är grönt te.

Nattbakad hel skinka av rapsgris med kummin och enbär

När du bakar skinka i ugnen på låg temperatur tar det längre tid än på hög. Den här skinkan behöver natten på sig, men blir gudomligt god. Räcker till många och passar bra som bufférätt eller som tilltugg. Receptet är framtaget i samarbete med Årets Kock.

Fläskfilégryta med purjolök, fänkål och äpple

Gräddig fläskfilégryta med kanelfräst purjolök och fänkål. Servera med inlagda äpplen.

Pot au feu med rotfrukter, lök och kryddig lammkorv

Mustig och varm korvgryta med massor av rotfrukter. Serveras med enkel senapskräm.

Bakad hälleflundra med ragu på Pusta-korv och paprika

Charkföretaget Tulip lanserade 2016 en tre nya korvar med svenskt kött. En av dem var Tulip Pusta, som dessutom vann mästartiteln i klassen starkt kryddade korvar under Chark SM samma år. Här har göteborgsbaserade Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, skapat en härlig varmrätt med såväl fisk som en ragu med korv, till semifinalen i Årets Kock 2016.

Våra mest populära recept

Flankstek i ugn med rostade rotfrukter och örtig gräddsås

Till detta recept på flankstek i ugn med rostade rotfrukter och örtig gräddsås bryner man först köttet i en stekpanna och lagar sedan klart det i ugnen.