Klimat och hållbarhet

Vår konsumtion av kött har fått större och större fokus de senaste åren. Det röda köttet och i synnerhet nötköttet har blivit något av syndabockar för den globala uppvärmningen och miljöförstöringen. Men hur stor är egentligen deras påverkan?
Säkra maten

#SäkraMaten

Hälften av den mat vi äter idag importeras från andra länder. Det är inte långsiktigt och något vi behöver ändra på. Hjälp till att säkra maten!

Lamm i hage

Biologisk mångfald

När våra svenska djur betar i hagarna hjälper de till att upprätthålla en biologisk mångfald. Det är nämligen på våra betesmarker vi hittar den största biologiska mångfalden i Sverige.

Höstlamm

Cirkularitet

Visste du att djur är en nyckel till en mer cirkulär matproduktion? Det är denna samverkan vi kallar för cirkularitet.

Kan kött vara hållbart?

Kan kött vara hållbart?

Är köttet den stora boven för en hållbar utveckling, eller kan kött till och med vara hållbart? Kan man äta mer hållbart?

Kött och klimat

Köttets klimatpåverkan

Vad ska man äta om man vill ta ansvar för klimatet? Är det bra att ta bort köttet, eller hur är det egentligen med kött och klimat? Hur ser köttets klimatpåverkan ut?

Ko äter gräs

Vad är vall och varför är den viktig?

Visste du att vall, det vill säga gräs och klöver, är Sveriges vanligaste gröda? Men varför är det så? Och på vilket sätt är odling av vall en hälsokur för jorden?

Vattenanvändning för svenskt kött

Vattenanvändning och svenskt kött

”Ett kilo nötkött kräver 15 000 liter vatten”. Det kanske är ett påstående du har hört? Men stämmer det? Och är det skillnad på vatten och vatten?

Rulla till toppen