Så här griljerar du din julskinka med pepparkakssmulor.
Pepparkaksgriljering till julskinka
Ingredienser
till en färdigkokt julskinka á 2 ½ kg
¾ msk grovkorning skånsk senap
½ dl msk fransk senap
1 msk malen ingefära
1 msk potatismjöl
1 ägg
1 dl pepparkakor, smulade
Gör så här
Värm ugnen till 225°.
Blanda samman senap, ingefära, potatismjöl och ägg i en skål. Bred blandningen på skinkan. Strö över pepparkakssmulor.
Griljera i ugn ca 15 min tills den fått färg. Passa noga så att den inte bränns.
Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email
