Pepparkaksgriljering till julskinka

Så här griljerar du din julskinka med pepparkakssmulor. 

Ingredienser

till en färdigkokt julskinka á 2 ½ kg

¾ msk grovkorning skånsk senap
½ dl msk fransk senap
1 msk malen ingefära
1 msk potatismjöl
1 ägg
1 dl pepparkakor, smulade

Gör så här

Värm ugnen till 225°. 

Blanda samman senap, ingefära, potatismjöl och ägg i en skål. Bred blandningen på skinkan. Strö över pepparkakssmulor. 

Griljera i ugn ca 15 min tills den fått färg. Passa noga så att den inte bränns.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

FLER RECEPT

Scroll to Top