Bild av Isabel Moretti

Isabel Moretti

Isabel Moretti är VD på Svenskt Kött sedan 2019. Hon är utbildad mark/växtagronom och biolog med rötter i Värmland och Brasilien. Global i hjärtat och global i tanken men med fötterna i myllan.

Allt av Isabel Moretti

Ko som betar

Dags att snickra på framtiden 

Sommartider. Sol och bad och gröna ängar. Sommaren gör så klart sitt, men har ni märkt att det är som ett annat lugn omkring oss? Men, man kanske inte ska ropa hej ännu…

Helstekt lammrostbiff med potatisgratäng

Kött är hetare än någonsin

Köttet är hett. Från att köttet under många år betraktats som skamfullt, ohälsosamt och en klimatbov, är det nu precis tvärt om.

Vi måste stötta den svenska matproduktionen

Vi måste stötta den svenska matproduktionen

Om det är någon gång man behöver stötta den svenska matproduktionen är det nu. Regeringen har till sist beslutat om krisstöd, men den miljard som utlovas är varken tillgänglig för alla drabbade eller tillräcklig för att dämpa smällarna.

Rulla till toppen