Sök bland våra recept​

När du vill ha en snabb och mättande kvällsrätt eller lunch, eller ett matigt mellanmål smakar det bra med en wrap. Den här är fylld med frisk och krispig Waldorfsallad och rökt nötkött. 

Till den här rätten kan du använda kotlettrad utan ben eller putsad kotlettrad, som ibland också kallas ytterfilé av gris. Stek i ugnen med glaze och servera med ugnsrostad potaits och zucchini.

Mortadella, lufttorkad skinka och kittost passar fint ihop. Här får de plats på en och samma goda macka. 

De här spetten görs på det i Kina så älskade grisköttet, och marineras i en marinad med kinesiska smaker. 

Lammfärs har mycket smak i sig, så snåla inte med kryddorna när du lagar till den. Här gör vi en färsbiff att lägga i rostat hamburgerbröd. En läcker och snabblagad macka när du har ont om tid men ändå vill äta riktigt gott. 

Det här är en läcker liten förrätt med rostbiff. Den passar bra att göra om du har rester av rostbiff. 

Carpaccio är tunna skivor av kött som serveras utan att tillagas. På italienskt vis serveras köttet med olivolja, parmesan och pinjenötter, men det här är en variant med hemlagad majonnäs. En perfekt inledning på en festmiddag.  

Detta recept på rimmat kött kan du använda när du ska rimma och koka kött av gris, nöt eller lamm. Receptet är för 3 kg kött.

En snabblagad och lättlagad lunch eller kvällsrätt som smakar fint med en sallad och ett glas öl

Det här är riktig festmat när man är många runt bordet. Receptet är för 10 portioner. Köttet förbereder du dagen före servering, men det är ändå en del pyssel samma dag som rätten ska serveras. Dina gästers beundran kommer att bli din lön för mödan, för det här är riktigt gott! 

Servera den här mustiga grytan med nudlar. Det här är en snabblagad rätt som passar perfekt till fredagsmyset. 

Ta vara på sensommarens krusbär och servera dem varma tillsammans med ugnsstekta revbensspjäll som kryddats med ingefära.