Recept
  • Griskött

  • Nötkött

  • Lammkött

  • Kalvkött

  • Chark

  • Typ av måltid

  • Säsong / Tema

  • Tillagning

  • Kriterier

  • Världens kök

Kroketter på slarvsylta med pepparmajonnäs

Kroketter på slarvsylta med pepparmajonnäs

Krämiga och frasiga kroketter på slarvsylta passar perfekt som tilltugg till champagne. Första rätten i Desirée Jaks nyårsmeny med svenskt kött.

Lammtartar på smörstekt bröd med smetana, cornichons & torkade tomater

Lammtartar på smörstekt bröd med smetana

Thomas Sjögren har skapat denna lammtartar på smörstekt bröd med smetana, cornichons, torkade tomater.

Örtstekt lammstek med gotländskt saffransrisotto

Örtstekt lammstek med gotländsk saffransrisotto

Örtstekt lammstek med gotländsk saffransrisotto och svensk hårdost är en härligt värmande rustik höstmiddag med recept av Thomas Sjögren, Årets Kock 2015.

Mumiekorvar

Mumiekorvar

Bjud på dessa gulliga mumiekorvar på Halloween och festen är räddad. De är enkla och snabba att göra men resultatet blir så fint.

Ögonsnacks till Halloween

Ögonsnacks till Halloween

Vill du bjuda på något gott och enkelt men samtidigt lagom läskigt är dessa ögonsnacks till Halloween nästan ett måste.

Läskig tacospindel

Läskig tacospindel

Laga en läskig tacospindel till Halloween. Servera med klassiska tillbehör som sallad, gräddfil, salsa och ärtmole.

Cola-Yaki Burnt Ends

Cola-Yaki Burnt Ends

Servera i Cola-Yaki burnt ends i baguette med sesam slaw, picklad rödlök och hot sauce.

St Louis revben med aprikos- och jalapeñoglaze

St Louis revben med aprikos- och jalapeñoglaze

St Louis-revben med aprikos och jalapeñoglaze är det perfekta långkoket för lata sommardagar.

Entrecote reversed sear med fried smashed potato och chimichurri

Entrecote reversed sear med chimichurri och friterad krossad potatis

Testa att laga entrecote reversed sear i röken. Servera med chimichurri och friterad smashed potatoes så har du en lyxig middag att bjuda på.

Spicy Bacon med sirachasirap och äppelströssel

Spicy bacon med sirachasirap och äppelströssel

Testa att laga Spicy Bacon med sirachasirap och äppelströssel, ett härligt BBQ-recept av Johan Åkerberg.

Pulled pork i smoker

Pulled pork i smoker

Pulled pork blev trendigt för ett par år sen men har du testat att göra det i smoker på äkta amerikanskt BBQ-vis?

Chimichurrimarinerad grillad picanha med rökt paprika- och chilismör

Chimichurrimarinerad grillad picanha med rökt paprika- och chilismör

Gillar du chimichurri? Då måste du testa grillad picanha som marinerats i chimichurri.

Laga något gott med…

Nya recept

Paj med sparris, bacon och ost

Paj med bacon, sparris och ost

Paj måste väl ändå vara en av sommarens bästa maträtter? Denna paj med sparris, bacon och ost passar fint att servera till midsommar.

Grillad picanha med potatissallad

Grillad picanha med potatissallad

Picanha, också kallad rostlock med kappa eller rostbiffslock, är en lite annorlunda detalj från nöt. Här serveras grillad picanha med potatissallad.

Caesarsallad med pluma

Caesarsallad med pluma

En klassisk caesarsallad görs med kyckling. Här hittar du en uppdaterad caesarsallad med pluma – alltså kött av gris. Pluman är oväntat läcker och god.

Våra mest populära recept

Grytstek av fransyska

Grytstek av fransyska är festligt och gott. Varför inte satsa på en härlig grytstek till festen eller nyårsafton? Det är både enkelt och lyxigt.

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole blir perfekt till fredagsmyset för både stora och små. Ärtmolen är en guacamole som blir klimatsmart när den görs på svenska ärtor istället för avokado.

Utvalda recept

Mumiekorvar

Mumiekorvar

Bjud på dessa gulliga mumiekorvar på Halloween och festen är räddad. De är enkla och snabba att göra men resultatet blir så fint.

Rulla till toppen