Annorlunda tacos med lever
Är du sugen på annorlunda och nyttigare tacos? Dessa tacos med lever och paprikasalsa är ett spännande inslag på fredagsmyset. Eftersom lever inte bara är smakrikt utan också näringsrikt – framför att på järn – innehåller dessa tacos en massa bra näring.
Nedan berättar vi hur du ska tillreda levern, vilket inte alls är svårt. Det kräver dock att man har lite framförhållning så att levern får ligga till sig i godan ro. Servera taco-levern i mjuka tortillabröd och toppa med crème fraiche, koriander och lime.