Steka i panna Archives | Svenskt Kött

Isterband med senapsstuvad potatis

Isterband är från början en småländsk delikatess. Här serveras isterband med senapsstuvad potatis, vilket är en klassisk, enkel och omtyckt husmansrätt.

Lövbiffspanna med champinjoner och vitlök

Denna lövbiffspanna med champinjoner och vitlök är en krämig middagsrätt som passar fint såväl i veckan som en härlig helgmiddag.

Helstekt fläskytterfilé med stuvad savojkål och potatismynt

Helstekt fläskytterfilé med stuvad savojkål och potatismynt är både festligt och gott. Denna rätt passar att servera till helgen, till nyår eller påsk.

Tunnbrödsrulle med potatissallad, rödkål och rostad lök

Korv med bröd är trevlig mat att äta ute, men varför inte variera korvgrillningen med en god tunnbrödsrulle med potatissallad, rödkål och rostad lök?

Kotlett med sauterad kål, ärtor och svamp

Kotlett med sauterad kål, ärtor och svamp är huvudrätten i Desirée Jaks nyårsmeny med svenskt kött. I säsong med kål och svamp, svenska ärtor finns i frysen.

Lammtartar på smörstekt bröd med smetana

Thomas Sjögren har skapat denna lammtartar på smörstekt bröd med smetana, cornichons, torkade tomater.

Örtstekt lammstek med gotländskt saffransrisotto

Örtstekt lammstek med gotländsk saffransrisotto

Örtstekt lammstek med gotländsk saffransrisotto och svensk hårdost är en härligt värmande rustik höstmiddag med recept av Thomas Sjögren, Årets Kock 2015.