Makaronilåda med skinka

Det här måste vara alla barns stora favorit. Klassisk makaronilåda med skinka, fluffig äggstanning och gratinerad med ost.

Ingredienser

4 portioner

6 dl kokta fullkornsmakaroner
500 g kokt skinka, tärnad
rapsolja till formen
1 dl ost, riven

Äggstanning:
3 ägg
3 dl mjölk
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering:
vitkålssallad

Värm ugnen till 200°. Smörj en ugnssäker form med olja, lägg i makaronerna och lägg skinkan ovanpå.

Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll äggstanningen över skinkan.

Grädda i ca 45 minuter eller tills äggstanningen stelnat. Ta ut efter halva tiden och strö över osten. Servera lådan med vitkålssallad.