Hur blir julbordet i år?
Livsmedelsföretagens julmatsundersökning svarar på vad som är viktigast med maten nu till jul och hur julbordet blir i år.
Vilken växthusgas påverkar mest?
Halterna av växthusgaser fortsätter öka enligt WMO:s rapport. Men vilken växthusgas påverkar uppvärmningen av klimatet mest?
Lokal och lekfull mat på förskolan
På förskolan Juvelen serveras lokal och lekfull mat och förskolekocken Malin Nilsson har med barnen i köket.
Varför är svenskt lamm bäst på hösten?
Nu är det högsäsong för svenskt lamm, men varför är svenskt lamm bäst just på hösten?
Vivi Wallins recept till Halloween
Vivi Wallin har skapat tre recept till Halloween åt Svenskt Kött, en läskig tacospindel, ögonsnacks och mumiekorvar.
Svenska och lokala livsmedel prioriteras i Mora kommun
För att nå sina hållbarhetsmål prioriteras lokala livsmedel i Mora kommun. Här berättar kostchefen och upphandlaren hur.
FAO:s globala konferens har kött på agendan
FAO:s globala konferens har kött på agendan. Men vad mer pratade man om? Här delar vi med oss lite av det som diskuterades.
Hur kan djuren vara vårt beredskapslager?
Hur är väl förberedda är vi i dag i händelse av en kris och kan djuren vara vårt beredskapslager?
Hur vet man att köttet är svenskt?
Det finns många goda skäl att välja svenskt kött när du handlar eller äter ute. Men hur vet man att köttet är svenskt?
Varför ska man öka svensk livsmedelsproduktion trots risk för ökade utsläpp?
Ny rapport från Jordbruksverket svarar på frågan ”Varför ska man öka svensk livsmedelsproduktion när det riskerar att ge ökade utsläpp?”
Afrikansk svinpest har hittats hos vildsvin i Sverige
Afrikansk svinpest har hittats hos vildsvin i Sverige och berörda myndigheter jobbar intensivt för att begränsa smittan.
Är klimatsmarta måltider också hållbara?
Hållbarhet är ett brett begrepp som innefattar miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet. Hur hållbara är då klimatsmarta måltider?
Äldre artiklar
Allt du behöver veta om julskinka
Nu drar advent igång med glöggmingel och julförberedelser och julskinkorna fyller butiksdiskarna. Vi har laddat upp med fakta om julbordets favorit.
Civilministern tackar Sveriges grisbönder
Civilminister Ardalan Shekarabi skickade med Svenskt Kött en videohälsning till Sveriges Grisföretagare under Grisföretagardagen i Jönköping.
Civilministern tackar Sveriges nötköttsbönder
Civilminister Ardalan Shekarabi skickade med Svenskt Kött en videohälsning till Sveriges Nötköttsproducenter under Nötköttsriksdagen i Tylösand
Titta in i grisstallet
Hur har svenska grisar det egentligen? Nu kan du hälsa på hos Jeanette Blackerts grisar och se själv hur bra de har det.