
Afrikansk svinpest har hittats hos vildsvin i Sverige
Afrikansk svinpest har hittats hos vildsvin i Sverige och berörda myndigheter jobbar intensivt för att begränsa smittan.

Är klimatsmarta måltider också hållbara?
Hållbarhet är ett brett begrepp som innefattar miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet. Hur hållbara är då klimatsmarta måltider?

Hur ska kommande kostråd se ut?
Hur ska kommande kostråd se ut? Det här är vad Svenskt Kött önskar att man tar i beaktande när de ska tas fram.

Djuren blir viktiga när skörden slår fel
Vädret påverkar årets skörd negativt. Djuren blir viktiga när skörden slår fel då de tar vara på grödor som inte uppnår kvalitetskrav för humankonsumtion.

Johan Åkerbergs bästa BBQ-tips
Här får du rökmästaren Johan Åkerbergs bästa BBQ-tips så att du lyckas med din BBQ i sommar.

Svenskt Kött pratar kött och näring i Almedalen
Vill du vara med när vi pratar kött och näring i Almedalen? Kom till vårt lunchseminarie torsdagen 29/6 2023.

Matsvinn – dyrt och slöseri med resurser?
Maten i skolorna gör mest nytta i barnens magar och dessutom är matsvinn dyrt och slöseri med resurser.

Hur mycket kött äter vi? Äter vi för mycket?
Äter vi för mycket rött kött? Och hur mycket är för mycket? Äter vi verkligen 80 kilo kött om året?

Svenskt Kött är nya partners till Coltings nakna sanning
Svenskt Kött är nya partners till podden Coltings nakna sanning som en del i arbetet med att informera om svenskt kött kopplat till näring och hälsa.

Lyckas med köttet – oavsett vilken styckningsdetalj du väljer
Oavsett vilken styckningsdetalj du väljer kommer du nu lyckas laga köttet perfekt tack vare vår nya sida med styckningsdetaljer.

Kött behövs för hållbara näringsrekommendationer enligt FAO
FN-organet FAO konstaterar att kött behövs för både socioekonomiskt- och miljömässigt hållbara näringsrekommendationer.

Behöver vi gödsel från djuren?
Varför behöver vi gödsel från djuren för att odla mat? Det går väl lika bra att bara använda mineralgödsel istället?
Äldre artiklar

Svenskt Kött lanserar nya broschyrer med kunskap och inspiration
Tre nya broschyrer – en för respektive köttslag gris, nöt och lamm –
med fakta om styckningsdetaljer, tillagningsmetoder och inspirerande
recept finns nu klara att beställa kostnadsfritt.

Svensk Rapsgris är nominerad till Årets produkt
Hyllad av kockar och bloggare. Omtyckt hos konsument för sin otroliga
mörhet och saftighet. Nu nominerad till Årets produkt vid
Dagligvarugalan 2013.

Dessa kan vinna kategorin Årets Kött- och Charkuteriavdelning på Dagligvarugalan!
Svenskt Kött är stolt sponsor till kategorin Årets
Kött- och Charkuteriavdelning på Dagligvarugalan. Den 12 september får vi veta
vilken butik som vinner!

Ny avdelning för statistik om kött
Med jämna mellanrum uppmärksammas den ökade importen av kött i media. Den totala köttkonsumtionen har stadigt ökat under 20 år, medan den svenska
köttproduktionen minskar. Förra året var fyra av
tio köttbitar importerade. På vår webbplats finns nu en utbyggd avdelning för statistik där siffror om kött kan studeras vidare.