Uncategorized

Innanlår ursprung

Ett ursprung som märks

Fler och fler konsumenter efterfrågar ursprungsmärkning. Svenskt kött är numera tydligt uppmärkt i butik, men varför går det så långsamt för restaurangerna?

Blir man sjuk eller frisk av kött?

Blir man sjuk eller frisk av kött?

Den polariserade debatten kring kött drivs på ett ungefär till 99 procent av känslor och till 1 procent av fakta, men blir man sjuk eller frisk av kött?

Annorlunda taco

Taco kan ju vara gott – här kommer en variant! I mitt förra inlägg nördade jag ner mig i en av de svåraste köttdetaljerna, men också …

Scroll to Top