Hållbarhetsracet pågår för fullt. Företagen tävlar om att visa att de tar ansvar, men det handlar givetvis också om att tjäna pengar.

I dagarna lanserar vi på Svenskt Kött en stor satsning kring kött och hälsa som både utmanar och väcker reaktioner.

Vi vill, vi kan och vi tar hela tiden steg för att bli ännu bättre. Det gör vi genom att berätta våra egna historier istället för att låta andra berätta historier om oss.

På senare tid har det varit tvära vändningar och abrupta kast, men mat som produceras på åkrar, i stallar och i hagar är en trygghet för konsumenterna.

82 procent av ungdomarna i högstadiet och gymnasiet säger nej på frågan om skolan ska servera enbart vegetarisk mat.

I all denna polarisering glömmer vi att möta den unga generationen som slutar äta mat av helt andra orsaker.

Den polariserade debatten kring kött drivs på ett ungefär till 99 procent av känslor och till 1 procent av fakta, men blir man sjuk eller frisk av kött?

Det är knepigt för konsumenter att göra aktiva, hållbara val, men problemet beror inte brist på information…

Strax efter att IPCC släppte sin rapport om klimatförändringar fick vi vara med om det intressanta fenomenet när flygskam byttes ut mot bondeskam.