Uncategorized

Gris styckning

Gris

Svenskt griskött håller en ypperlig kvalitet. Det är mört och saftigt och har fin smak. Köttet har en så karaktäristisk och njutbar smak att man inte måste smaksätta det mycket, om man inte vill.

Glappet mellan miljöeliten och vanligt folk växer

Glappet mellan miljöeliten och vanligt folk växer

Vi som bransch har lite att fundera över när man i en av Sveriges största kanaler för public service smäller upp rubriken ”Så bluffar mjölkindustrin om kornas farliga metangaser” och låter forskare gapskratta när ambitionen egentligen var att få en mer nyanserad debatt kring animalier och klimat.

Nästan alla i Sverige äter kött

Nästan alla i Sverige äter kött

Ny undersökning visar att nästan alla i Sverige mellan 18 och 84 år äter kött och instämmer i att svenskt kött gynnar lokala bönder och svensk matproduktion.

Kött över disk

Kommer maten att bli dyrare?

Att maten blir dyrare är rubriker vi ser allt oftare. Kommer maten att bli dyrare? Eller är det bara vi konsumenter som vant oss vid att den ska vara billig?

Rulla till toppen