Aktuellt

Nu är det dags att nominera till Dagligvarugalan 2021 och Årets Kött och Charkavdelning. 1:a pristagaren 2020 visar här vad som gjorde att de stack ut.

Hur stor klimatpåverkan köttet egentligen har blir mer ifrågasatt med den senaste forskningen om metangasens påverkan som växthusgas.

Generation Z vill värna om det svenska jordbruket, det är tydligt när man ser siffrorna från Ungdomsbarometerns undersökning för 2020.

Påsk med recept på griskött av Daniel Crespi. Fänkål, lavendelhonung, grillad citron, tomatsås och sardeller lyfter det svenska grisköttet till nya höjder.

Ett växtodlingssystem utan djur – är det verkligen möjligt? Vårbruket börjar komma igång runt om i landet och det är uppenbart: utan djuren – inga grödor.

Att lammkött skulle vara i säsong på påsken råder det delade meningar om, men den som hittar svenskt, färskt lammkött till påsk kan skatta sig lycklig. 

Färsk statistik från Jordbruksverket visar att det svenska köttet ökar trots minskad köttkonsumtion på totalen.

Aktiviteter kräver energi. Vad väljer du att ta med och äta utomhus i vår? Här hittar du 12 tips på matsäck till sportlovet.

Att äta mat som är närproducerad och efter säsong är det mest hållbara, men vad är egentligen i säsong i februari?