De här små minibiffarna är perfekt mingel-mat. Erbjud gästerna små gafflar eller träpinnar att äta med. Biffarna passar också på buffé, och receptet kan dubbleras.
Ingredienser
8 mingelportioner
500 g lammfärs
½ gul lök, riven
2 vitlöksklyftor, rivna
2 msk färsk mynta, hackad
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 msk smör
Gör så här
Blanda samman färs, lök, vitlök och kryddor till en smidig färs.
Forma 16 små biffar och stek ca 2 minuter per sida.
På svensktkott.se använder vi oss av cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Läs mer om vår personuppgiftspolicy!