Marinera strimlad biff i färdigköpt teriyakisås, så får du en lättlagad och snabblagad middag.
Biff teriyaki
Ingredienser
4 portioner
4 skivor biff á 125 g
1 dl teriyakisås
salt och malen vitpeppar
1 msk neutral olja
1 msk färsk ingefära, riven
3 msk sherry
200 g broccolibuketter
Till servering:
nudlar
Gör så här
Skär köttet i strimlor. Marinera köttet i teriyakisås 2 timmar.
Ta upp köttet och krydda med salt och peppar. Stek köttet i olja, lite i taget, och lägg över på ett fat.
Fräs broccolibuketterna i samma stekpanna. Lägg tillbaka köttet och tillsätt ingefära och sherry. Fräs tills allt är genomvarmt.
Servera med nudlar.
