En snabblagad biffklassiker som kanske passar bäst för vuxna.
Biff med pepparrot och rå äggula
Ingredienser
4 portioner
4 skivor biff á 125 g
salt och malen vitpeppar
2 msk smör
4 äggulor, i sina skal
färskriven pepparrot
Tillbehör:
ugnsbakade potatisskivor
grönsallad
Gör så här
Krydda köttet med salt och peppar. Stek biffarna i smör 2−3 minuter per sida.
Lägg upp på ett varmt fat. Ställ äggulorna i skal ovanpå och riv över pepparroten.
Servera med skivad ugnsbakad potatis och grönsallad.
Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email
