
Afrikansk svinpest har hittats hos vildsvin i Sverige
Afrikansk svinpest har hittats hos vildsvin i Sverige och berörda myndigheter jobbar intensivt för att begränsa smittan.

Är klimatsmarta måltider också hållbara?
Hållbarhet är ett brett begrepp som innefattar miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet. Hur hållbara är då klimatsmarta måltider?

Hur ska kommande kostråd se ut?
Hur ska kommande kostråd se ut? Det här är vad Svenskt Kött önskar att man tar i beaktande när de ska tas fram.

Djuren blir viktiga när skörden slår fel
Vädret påverkar årets skörd negativt. Djuren blir viktiga när skörden slår fel då de tar vara på grödor som inte uppnår kvalitetskrav för humankonsumtion.

Johan Åkerbergs bästa BBQ-tips
Här får du rökmästaren Johan Åkerbergs bästa BBQ-tips så att du lyckas med din BBQ i sommar.

Svenskt Kött pratar kött och näring i Almedalen
Vill du vara med när vi pratar kött och näring i Almedalen? Kom till vårt lunchseminarie torsdagen 29/6 2023.

Matsvinn – dyrt och slöseri med resurser?
Maten i skolorna gör mest nytta i barnens magar och dessutom är matsvinn dyrt och slöseri med resurser.

Hur mycket kött äter vi? Äter vi för mycket?
Äter vi för mycket rött kött? Och hur mycket är för mycket? Äter vi verkligen 80 kilo kött om året?

Svenskt Kött är nya partners till Coltings nakna sanning
Svenskt Kött är nya partners till podden Coltings nakna sanning som en del i arbetet med att informera om svenskt kött kopplat till näring och hälsa.

Lyckas med köttet – oavsett vilken styckningsdetalj du väljer
Oavsett vilken styckningsdetalj du väljer kommer du nu lyckas laga köttet perfekt tack vare vår nya sida med styckningsdetaljer.

Kött behövs för hållbara näringsrekommendationer enligt FAO
FN-organet FAO konstaterar att kött behövs för både socioekonomiskt- och miljömässigt hållbara näringsrekommendationer.

Behöver vi gödsel från djuren?
Varför behöver vi gödsel från djuren för att odla mat? Det går väl lika bra att bara använda mineralgödsel istället?
Äldre artiklar

Dålig djurhållning gör antibiotikan verkningslös – ditt val av kött styr utvecklingen
Vi bör välja kött från länder som tar
ansvar för hantering av antibiotika. Detta skriver veterinären Sten-Olof
Dimander och medicinprofessorn Björn Olsen på DN Debatt , här är hela deras inlägg.

Fler väljer svenskt kött efter grisdebatten
Drygt hälften av de konsumenter som brukar köpa utländskt
griskött säger att den senaste tidens debatt om uppfödningen har påverkat deras
köttkonsumtion, enligt en ny undersökning.

Hälsingestintan satsar på mobila slakterier
Hälsingestintan, som vidareförädlar och säljer hängmörat
nötkött, satsar nu på mobila slakterier för fullvuxna nötkreatur. – Det här är nästa steg i den redan världsberömda
svenska djuromsorgsmodellen, att ta bort transporter i samband med slakt är
ytterligare ett sätt att ta hänsyn till djurens välbefinnande, äger Britt-Marie Stegs, VD och grundare av Hälsingestintan.

Kvalitet, svenskt, chili och nya svenska råkorvar!
Scans årliga grillundersökning visar att svenska folket grillar mer än
förra året och samtidigt mer spontant. Grillen är fortfarande en social
aktivitet som samlar både familj och vänner. En tydlig trend är att allt fler vill ha och väljer sina egna, personliga favoriter på grillen.