
Tillbaka till vardagsmaten – här är tipsen
Semester och sommarlov är över, nu drar skola och jobb igång. Vi kommer tillbaka till vardagsmaten och mer behov av mer planering.

Irrationella beslut kommer inte rädda klimatet
Tiden börjar bli knapp för att lösa klimatkrisen. Irrationella beslut som att sluta äta svenskt kött kommer inte rädda klimatet.

Att laga mat utomhus på stekhäll
Brukar du laga mat utomhus på stekhäll? Då kommer här tips, recept och inspiration för dig.

Vad innehåller de vita balarna på åkrarna?
Du har säkert sett dem. De där runda vita balarna som nu sprider ut sig på åkrarna. Men vad innehåller de vita balarna på åkrarna egentligen?

Inspireras till midsommarens grill av Sofia Henriksson
Behöver du inspireras till midsommarens grill? Här är fyra recept av Sofia Henriksson med härliga svenska smaker och råvaror.

Vad betyder märkningarna på köttet?
För dig som vill göra ett aktivt val finns särskilda uppfödningsformer med egna märken. Men vad betyder märkningarna på köttet?

Mångfald av betesdjur skapar mångfald av växter
En mångfald av betesdjur skapar ännu högre mångfald bland växter och andra arter. Djurens betande gör att ingen växt kan ta överhanden eftersom de ständigt betas ner, så att många arter kan samsas på liten yta. Men nötdjur, får och hästar betar intressant nog på olika sätt.

Tar odling av djurfoder över mark där vi skulle kunna odla mat till människor?
Alla länder har olika förutsättningar för olika typer av jordbruk. Men, tar odling av djurfoder över mark där vi skulle kunna odla mat till människor?

Svenskt Kött sponsrar Friskvårdspodden
Svenskt Kött sponsrar Friskvårdspodden och i senaste avsnittet pratar Kajsa Asp Jonson och Isabel Moretti om hur hälsosamma köttersättare egentligen är.

Äntligen betessäsong!
Sköna maj är den månad när betessläppen verkligen kulminerar i landet. Men visste du att betesdjuren också behövs för den biologiska mångfalden?

Så tog sig Stora Coop Flygstaden i Eslöv till final i Dagligvarugalan
Gediget kunnande och utbildningssatsning tog Stora Coop Flygstaden i Eslöv till final i Dagligvarugalan 2020

Dags att nominera till Dagligvarugalan
Nu är det dags att nominera till Dagligvarugalan 2021 och Årets Kött och Charkavdelning. 1:a pristagaren 2020 visar här vad som gjorde att de stack ut.
Äldre artiklar

”Ursprungsmärkning vägleder konsumenter i butik”
Det är viktigt för oss att trygga tillgången på svensk råvara för konsumenterna, säger Karin Brynell, VD, Svensk dagligvaruhandel.

Amerikansk-svensk styckningsordlista
I dag ser man ofta amerikanska benämningar på styckningsdetaljer i svenska butiker. Svenskt kött har tagit fram en styckningsordlista, för att hjälpa konsumenterna att hitta rätt styckningsdetalj och veta hur den ska tillagas.

Svenskt kött välkomnar förslag om ändrade upphandlingsregler
Regeringen är på väg att helt skriva om lagstiftningen för offentlig upphandling, skriver Dagens Nyheter. En konsekvens blir att svensk djurskyddslag ska gälla vid upphandling. – Inte en dag för tidigt, kommenterar Svenskt kötts vd Maria Forshufvud.

Friska svenska grisar
MRSA-prov togs hösten 2014 på samtliga avelsbesättningar i Sverige utan att man har funnit någon smitta. MRSA, bakterier som är resistenta mot flera olika antibiotika, är mycket vanliga i våra södra grannländer. Resultatet av provtagningen visar att svenska smittskyddsarbetet är framgångsrikt.