
Bönder om djurplågeri på slakteri – fullständigt oacceptabelt
I veckan sände TV4 ett inslag om djurplågeri på slakteri. Böndernas och branschens reaktion är att det är totalt oacceptabelt.

Ta vara på julens rester
Ta vara på julens rester och omvandla skinka, köttbullar och korv till nya rätter med hjälp av smarta tips och både goda och festliga recept.

Oxfilé till nyårsafton, vad ska man tänka på?
Ska du servera oxfilé till nyårsafton? Här är våra bästa recept samt vad man ska tänka på när man väljer kött och tillagar det.


Visst kan man köra fordon på gödseln från lantbruksdjur
Visst kan man köra fordon på gödseln från lantbruksdjur. Att ställa om till fossilfria fordon är en av de största klimatutmaningarna i Sverige.

Klassiska julrecept på köttbullar, fläskkorv och leverpastej
Letar du efter klassiska julrecept på köttbullar, fläskkorv och leverpastej till julbordet? Här är några riktiga julbordsfavoriter att inspireras av.

Tips på glöggsnittar till advent
Hur ordnar man julmys i Corona-tider? Samla vänner och familj utomhus och prova något av våra tips på glöggsnittar till första advent.

Spelar det någon roll var biffen kommer ifrån?
Kött som kött – det spelar väl ingen roll om biffen kommer ifrån Brasilien eller Sverige? Jo det gör det, beroende på vad du värderar som bra eller dåligt.

Är kött dåligt för hälsan?
Ofta framställs rött kött som cancerframkallande och att det är ett livsmedel att undvika. Men stämmer det? Eller är kött bra för hälsan?

Djurens och människors hälsa hänger ihop
Djurens och människors hälsa hänger ihop. Nu oroar sig många över nästa pandemi och riskerna med antibiotikaresistens.

Våra bästa tips på recept för höstlovet
Här är våra bästa tips på recept för höstlovet som ger inspiration och hjälper dig med maten. Långkok på lamm, snabb och god vardagsmat eller tips för utflykten.

Rött kött är inte längre den värsta klimatboven
Rött kött är inte längre den värsta klimatboven. Nu tar räkan över, samtidigt som metoden för att mäta klimatpåverkan, brister.
Äldre artiklar

Svenskt kötts rapport vann Svenska Publishing-Priset!
Svenskt kötts rapport 2015 har vunnit Svenska Publishing-Priset 2015 i kategorin ”Print – rapporter bransch och företag”.

Köttseminarium på Årets Kock i Helsingborg
Onsdag den 11 november avgörs den första semifinalen i Årets Kock 2016 – SM i professionell matlagning på Helsingborg Arena i Helsingborg. Svenskt kött sponsrar och anordnar seminarium om nötkött.

Dags att boka Korvfestivalen
Du som säljer eller på annat sätt jobbar med korv eller tillbehör till korv är varmt välkommen som utställare på Korvfestivalen som äger rum 12-13 mars 2016 på Nacka Strandsmässan i Stockholm.

Ät lagom mycket kött, mer grönsaker och rör på dig
Svenskt kött menar att klassificeringen av kött och charkuterier från IARC behöver sättas in i ett sammanhang. I media har det förekommit rubriker som säger att det är lika farligt att äta charkuterier som att röka cigaretter eftersom dessa två nu kommit i samma riskgrupp hos IARC, men så enkelt och dramatiskt är det inte.