Nyheter
Spenatsoppa med skinkrester

Ta vara på julens rester

Ta vara på julens rester och omvandla skinka, köttbullar och korv till nya rätter med hjälp av smarta tips och både goda och festliga recept.

Tips på glöggsnittar till första advent

Tips på glöggsnittar till advent

Hur ordnar man julmys i Corona-tider? Samla vänner och familj utomhus och prova något av våra tips på glöggsnittar till första advent.

Flankstek teriyaki med nudel och grönsakswok

Är kött dåligt för hälsan?

Ofta framställs rött kött som cancerframkallande och att det är ett livsmedel att undvika. Men stämmer det? Eller är kött bra för hälsan?

Glömt lamm med pasta, gremolata och riven ost

Våra bästa tips på recept för höstlovet

Här är våra bästa tips på recept för höstlovet som ger inspiration och hjälper dig med maten. Långkok på lamm, snabb och god vardagsmat eller tips för utflykten.

Äldre artiklar

“Då är julskinkan som allra bäst”

På julafton hjälps man åt hos grisbonden Jeanette Elander på Äs gård utanför Västerås. Både med djur och julmat. Här avslöjar hon när julskinkan smakar bäst, och vem vet det bättre än en grisbonde?

​“Första advent är nästan bäst”

När det blivit julafton går Anders på Halla gård som vanligt och tar hand om sina grisar. Men de tre till fyra timmarnas jobb på julaftonsmorgon behövs för aptiten. Sedan är det dags för julbord med bland annat hemgjord korv, köttbullar, fläsksvål och givetvis julskinka på rapsgris.

Philip Poon Köttbullar med kanel

Poons köttskola tillbaka med julrecept

I höstas reste kocktalangen Filip Poon runt bland gårdar i Sverige för att lära sig mer om djuruppfödning. Nu har han tagit fram julrecept i sin köttskola på recept.nu och bönderna han besökte har bidragit med sina favoriter på julbordet.

Rulla till toppen