Hamburgare femtio-femtio med picklad lök, koriandermajonnäs och rostade rotfrukter
I hamburgare femtio-femtio passar det utmärkt att byta ut hälften av köttet mot bönor. De ger fasta och fina köttfärsbiffar, bara du låter dem vila.
Nötfärs
Köttfärslimpa femti-femti med rotfruktsstomp och gröna ärter
Köttfärslimpa femti-femti är en god middagsrätt där du ersätter hälften av köttet med rårivna rotfrukter för annorlunda textur och smak.
Köttfärssås med korv och skinka
Har du fått rester över från julbordet? Varför inte använda dem i denna goda och svinnsmarta köttfärssås med korv och skinka? Här hittar du receptet.
Hamburgare med coleslaw
Strimla vitkålen till coleslaw fint, blanda strimlorna med salt i en skål och låt stå cirka en timme för att mjukna. Forma färsen till fyra …
Asiatisk färsbiff med avokado och råa grönsaker
En läcker färsbiff kryddad med heta, asiatiska smaker. De här biffarna kan du steka eller grilla i grillpanna eller på utegrill. Variera grönsakerna efter säsong.
Köttfärssås med rödvin
Ibland längtar man efter variation, och vill ha en ny variant på köttfärssås är det här rätten för dig. Den är härligt färgglad av morot och tomat, och doftar av rött vin.
Engelsk köttfärslåda – Cottage pie
Den här rätten kallas Cottage pie och brukar vara populär i familjer där det finns barn. Om du ersätter nötfärsen med lammfärs blir det en Fårherdens paj eller Sheperd’s pie.
Örtkryddade nötfärsspett med bönsallad från Provence
En härlig sallad med bönor och couscous toppas med kryddiga spett av nötfärs. En god och snabblagad vardagsmiddag.
Kardemummakryddad färsgryta med couscous
Du behöver ett paket nötfärs, några kryddor, färdiga wokgrönsaker och yoghurt, och vips har du en härlig färsgryta med orientalisk smak. Perfekt vardagsmat när middagen ska fram snabbt.
Engelsk pubbiff
En snabblagad och lättlagad lunch eller kvällsrätt som smakar fint med en sallad och ett glas öl
Hamburgare Italia
Hamburgare är både gott och snabblagat. Här kommer en variant med italienska smaker och tillbehör.
Hamburgare i pitabröd med brie och tomatsalsa
En läcker lunch eller kvällsrätt är hamburgare i pitabröd. Här får den sällskap med brie och en läcker salsa.