Nötfärs

Köttfärssås med rödvin

Köttfärssås med rödvin

Ibland längtar man efter variation, och vill ha en ny variant på köttfärssås är det här rätten för dig. Den är härligt färgglad av morot och tomat, och doftar av rött vin. 

Engelsk köttfärslåda – Cottage pie

Den här rätten kallas Cottage pie och brukar vara populär i familjer där det finns barn. Om du ersätter nötfärsen med lammfärs blir det en Fårherdens paj eller Sheperd’s pie.

Kardemummakryddad färsgryta med couscous

Du behöver ett paket nötfärs, några kryddor, färdiga wokgrönsaker och yoghurt, och vips har du en härlig färsgryta med orientalisk smak. Perfekt vardagsmat när middagen ska fram snabbt. 

Engelsk pubbiff

En snabblagad och lättlagad lunch eller kvällsrätt som smakar fint med en sallad och ett glas öl

Hamburgare Italia

Hamburgare är både gott och snabblagat. Här kommer en variant med italienska smaker och tillbehör. 

Julköttbullar utan ströbröd

Julköttbullar utan ströbröd

Köttbullar hör julen till. De är en självklarhet på julbordet och går utmärkt att laga i förväg och frysa. Dessa julköttbullar utan ströbröd är glutenfria.

Köttfärslimpa med gräddsås

Värm ugnen till 200°. Blanda samman färs, lök, vatten, salt och peppar. Forma färsen till en limpa och lägg den i en smord ugnssäker form …

Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

En äkta biff à la Lindström ska göras på skrapat nötkött, men numera är det vanligare att göra den på riktigt fin högrevsfärs.

Rulla till toppen