Kotlettrad

Ugnsstekt kotlettrad

Ugnsstekt kotlettrad med ben

När man ska laga kotlettrad i ugn finns det några knep. Här hittar du dem samt receptet på hur man gör ugnsstekt kotlettrad med ben.

Japansk kotlettwok

Putsad kotlettrad eller ytterfilé av gris passar fint att använda till den här läckra woken med japanska smaker. För att få rätten optimal krävs en vass kniv, så att du kan skära köttet näst intill lövtunt. 

Rulla till toppen