Skinkpaket med fetaost
De här söta små paketen passar som förrätt på ett julkalas, på julbordet eller som mingelmat i advent.
Jul
Pastejstjärnor
Ett lättlagat tilltugg att bjuda på i adventstid eller på julkalaset.
Griljering utan ströbröd
Om du inte tål gluten kan du göra en en griljering utan ströbröd. Denna griljering passar både till julskinka och grisfötter.
Skinkstek på danskt vis
Den danska skinksteken har en knaprig svål och serveras med bland annat rödkål och äppelmos. I Danmark äter man skinkstek vid jul, och det passar ju bra här med, eftersom man oftast har flera av tillbehören hemma.
Hemgjord kalvsylta
Kalvsylta serveras som varmrätt med rödbetor och kokt potatis. Och vad vore julbordet utan hemgjord kalvsylta? Här får du lära dig hur man gör den själv.
Ugnsbakad stor julskinka med ben
Här får du lära dig hur man gör en ugnsbakad stor julskinka med ben. Låt inte skinkan stå länge i rumstemperatur utan skär upp efter hand till julbordet.
Ost- och lammsnittar
De här små snittarna blir perfekt mingelmat. Passa på att laga dem i jultid, när det finns god lammfiol att tillgå.
Pastej på sked
Amuse brukar man kalla en liten aptitretare på sked, som serveras före den egentliga förrätten. Du kan också servera pastej på sked som bufférätt.
Hemlagad paté med cumberlandgelé
Paté med ett lager gelé överst känns alltid extra lyxigt. Servera som förrätt eller på buffé.