Det här är en riktigt snabblagad rätt med heta kinesiska smaker.
Het rostbiffswok med nudlar
Ingredienser
4 portioner
500 g färsk rostbiff, strimlad
2 msk rapsolja
1 röd paprika, strimlad
1 gul paprika, strimlad
1 purjolök, strimlad
Sås:
½ dl buljong
3 msk soja
3 msk sherry
1 tsk rödvinsvinäger
1 msk sirap
salt
2 tsk sambal oelek
Till servering:
250 g äggnudlar
Gör så här
Blanda samman alla ingredienser till såsen.
Fräs köttet i omgångar i wok eller stekpanna. Ta upp och håll köttet varmt. Fräs grönsakerna några minuter. Häll på såsen och låt allt bli varmt.
Servera med kokta äggnudlar.
Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email
