
Blir man sjuk av kött?
Hur ska man tolka forskningsrapporter kopplade till livsmedel och hälsa? Kan man verkligen säga att man blir sjuk av kött?

Är järnbrist vanligt?
Var tredje tjej i gymnasieåldern och var fjärde kvinna i fertil ålder har tecken på järnbrist. Trötthet och yrsel är vanliga symtom.

Har vi ändrat vad vi äter?
Januari är ofta en nystart och många vill äta bättre. Men hur har vi ändrat vad vi äter de senaste 50 åren?

Varför äter vi gris i Sverige?
I Svenskt Kötts film svarar Richard Tellström på frågan ”varför äter vi gris i Sverige”? Tillsammans med Johanna Westman berättar han om grisens historia.

Hur visar offentliga kök att de jobbar med svenska råvaror?
Allt fler prioriterar och lyfter svenska livsmedel i måltiderna inom skola, vård och omsorg.

Svenska råvaror och julskinka viktigast på julbordet
För första gången sen 2021 är svenska råvaror viktigast när man väljer mat till julbordet. Och favoriten att äta – julskinka!

Nya recept som räddar vardagen i höstmörkret
Behöver du middagsinspiration i höstmörkret? Här är sex nya recept med svenskt kött och svenska råvaror i säsong som räddar vardagen!

Många jobbmöjligheter inom slakt, styckning och chark
Branschen har ett stort behov av personer med kompetens inom slakt, styckning och chark. Och många jobbmöjligheter för den som har utbildning.

Höstlov och Halloween med svenskt kött
Här hittar du tips och recept som passar för både höstlov och Halloween – med svenskt kött så klart.

Vinnarna i Chark-SM som har svensk köttråvara
Vilka av vinnarna i Chark-SM är det som har svensk köttråvara? Här hittar du hela listan!

Tävling – Hur lyfter ni svenska livsmedel?
Jobbar du inom offentliga kök och brinner lite extra för svenska livsmedel? Då kan du vara med i vår tävling och visa hur ni gör just det.

Svenskt kött är viktigt för en ökad beredskap
En viktig pusselbit för ökad beredskap är tillgången till mat och där spelar produktionen av kött en viktig roll.
Äldre artiklar

Svenskt kött i julmaten
Julmat ska göras på svenskt
kött. Det är en av trenderna för årets julbord, enligt en undersökning av
Livsmedelsföretagen.

Nya svenska kostråd tar hänsyn till både hälsa och miljö
Ät lagom mycket och varierat med mycket grönsaker och frukt, samt rör på dig. Och välj kött med omsorg om miljö och djurhälsa.

Nio av tio har större tilltro till svensk djuromsorg
En ny undersökning som ICA gjort visar att nio av
tio har större förtroende för svensk djurhållning än den i andra europeiska
länder.

Svenskt ekologiskt kött ökar
15 procent av de slaktade nötkreaturen och 22 procent av
får/lamm var uppfödda med ekologiska produktionsmetoder 2013. Andelen slaktade
ekologiska grisar var 2 procent.