
Bönder om djurplågeri på slakteri – fullständigt oacceptabelt
I veckan sände TV4 ett inslag om djurplågeri på slakteri. Böndernas och branschens reaktion är att det är totalt oacceptabelt.

Ta vara på julens rester
Ta vara på julens rester och omvandla skinka, köttbullar och korv till nya rätter med hjälp av smarta tips och både goda och festliga recept.

Oxfilé till nyårsafton, vad ska man tänka på?
Ska du servera oxfilé till nyårsafton? Här är våra bästa recept samt vad man ska tänka på när man väljer kött och tillagar det.


Visst kan man köra fordon på gödseln från lantbruksdjur
Visst kan man köra fordon på gödseln från lantbruksdjur. Att ställa om till fossilfria fordon är en av de största klimatutmaningarna i Sverige.

Klassiska julrecept på köttbullar, fläskkorv och leverpastej
Letar du efter klassiska julrecept på köttbullar, fläskkorv och leverpastej till julbordet? Här är några riktiga julbordsfavoriter att inspireras av.

Tips på glöggsnittar till advent
Hur ordnar man julmys i Corona-tider? Samla vänner och familj utomhus och prova något av våra tips på glöggsnittar till första advent.

Spelar det någon roll var biffen kommer ifrån?
Kött som kött – det spelar väl ingen roll om biffen kommer ifrån Brasilien eller Sverige? Jo det gör det, beroende på vad du värderar som bra eller dåligt.

Är kött dåligt för hälsan?
Ofta framställs rött kött som cancerframkallande och att det är ett livsmedel att undvika. Men stämmer det? Eller är kött bra för hälsan?

Djurens och människors hälsa hänger ihop
Djurens och människors hälsa hänger ihop. Nu oroar sig många över nästa pandemi och riskerna med antibiotikaresistens.

Våra bästa tips på recept för höstlovet
Här är våra bästa tips på recept för höstlovet som ger inspiration och hjälper dig med maten. Långkok på lamm, snabb och god vardagsmat eller tips för utflykten.

Rött kött är inte längre den värsta klimatboven
Rött kött är inte längre den värsta klimatboven. Nu tar räkan över, samtidigt som metoden för att mäta klimatpåverkan, brister.
Äldre artiklar

Svenskt kött är stolt sponsor av Bocuse d’Or 2015
Favorittippade Tommy Myllymäki tävlar för Sverige i Bocuse d’Or 2015 – VM i matlagning idag. Svenskt kött önskar stort lycka till. Följ tävlingen live!

Titta efter märket när du handlar kött och charkuterier!
Det finns många märkningar med de svenska färgerna och/eller ordet
“svenskt” i namnet men bara ett Svenskt kött-märke med tydliga kriterier
för vad som krävs för att märket ska få användas.

Köttkunskap och recept populärast 2014
Trenden med sökningar på kunskap om kött och charkuterier håller i sig, fakta om flankstek och entrecote toppar listan. Vi blickar bakåt och summerar året på webbplatsen svensktkött.se.

Final i Årets Kock med svenskt lamm
I början av februari avgörs Årets kock 2015 i Göteborg. En av huvudråvarorna i årets tävling är svenskt lamm. Svenskt kött som sponsrar tävlingen finns på plats och visar styckning av lamm.