Nyheter
Blir man sjuk av kött?

Blir man sjuk av kött?

Hur ska man tolka forskningsrapporter kopplade till livsmedel och hälsa? Kan man verkligen säga att man blir sjuk av kött?

Järn från vegetabilier tas upp lika lätt som järn från kött

Är järnbrist vanligt?

Var tredje tjej i gymnasieåldern och var fjärde kvinna i fertil ålder har tecken på järnbrist. Trötthet och yrsel är vanliga symtom.

Har vi ändrat vad vi äter?

Har vi ändrat vad vi äter?

Januari är ofta en nystart och många vill äta bättre. Men hur har vi ändrat vad vi äter de senaste 50 åren?

Varför äter vi gris i Sverige?

Varför äter vi gris i Sverige?  

I Svenskt Kötts film svarar Richard Tellström på frågan ”varför äter vi gris i Sverige”? Tillsammans med Johanna Westman berättar han om grisens historia.

Äldre artiklar

Indiska smaker och fylld tunnbringa i nya recept med lammkött

Nu lanseras nya recept till alla de nya detaljerna av lammkött som
kom i höstas. På uppdaterade styckningsscheman lyfter vi bland annat
detaljer med ben och inälvor. Prova indisk gryta med lammbog, så mör att
den faller sönder eller bräserad tunnbringa med vitlök, timjan och
citron.

Ännu mindre antibiotika till svenska djur

Svenska djur får
allt mindre antibiotika. Försäljningen av antibiotika gick 2014 ned med sju
procent jämfört med året innan, visar statistik från Jordbruksverket .

Därför väljer de svenskt kött

Det finns många goda skäl att välja svenskt kött. Vi har frågat 10
personer i vår omvärld hur de tänker när de väljer kött och varför
svenskt kött är viktigt för dem.

Rulla till toppen