Kryddig köttfärs med röda bönor

En supergod och snabblagad vardagsrätt med mustiga smaker. 

Ingredienser

4 portioner

500 g nötfärs eller blandfärs
2 gula lökar, hackade
2 msk smör
ca 1 dl vatten
4 msk tomatpuré
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 vitlöksklyftor, rivna
2 tsk chilipulver
400 g röda bönor, kokta

Till servering:
potatisklyftor
tjock tyoghurt
hackad persilja

Gör så här

Fräs färsen och löken i smör. Tillsätt vatten, tomatpuré, salt, peppar, vitlök och chilipulver. Koka upp, sänk värmen och sjud under lock ca 5 minuter. 

Vänd ner bönorna och sjud ytterligare ett par minuter.

Strö över persilja. Servera med potatisklyftor och yoghurt.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

FLER RECEPT

Scroll to Top