Midsommar behöver de betande djuren
Hur lätt går det egentligen att hitta de traditionella midsommarblommorna idag, när allt fler arter är hotade? Midsommar behöver de betande djuren!

Finalister i Årets Kockelev är utsedda
Under våren har ungdomar runt om i landet deltagit i kvalificeringstävlingar i Årets Kockelev och nu är finalisterna utsedda.

Grilla svenskt med Årets Kock Martin Moses
Hur grillar man svinnsmart i sommar? Hur kombinerar man grönsaker med kött på grillen? Grilla svenskt med Årets Kock Martin Moses.

Vad är vall och hur kan den hjälpa klimatet?
Visste du att vallen är Sveriges vanligaste fodergröda. Vi har perfekta förutsättningar för att odla denna. Men vad är vall och hur kan den hjälpa klimatet?

Den biologiska mångfalden är viktigare än man tror
Den biologiska mångfalden är grunden för att naturen ska kunna ge oss de ekosystemtjänster vi behöver för vår överlevnad.

Hur kan Sveriges bönder ha lägst användning av antibiotika i EU?
Djurs och människors hälsa hänger ihop. Sveriges djurbönder jobbar ständigt med att förbättra djurens hälsa och har lägst användning av antibiotika i EU.

Grillsäsongen är här – tips och recept till sommarens grill
Grillsäsongen är här! Dags att rulla fram grillen och spana in våra tips och recept till sommarens grill.

Nu kommer lufttorkade charkuterier av medelhavsvariant från Sverige
Svensk delikatesschark fortsätter att växa både i utbud och volym, nu med lufttorkade charkuterier av medelhavsvariant från Sverige.

Krisen har lett till större efterfrågan på svenskt kött
Svenska bönder och slakterier ser nu ett samband med covid-19 där krisen har lett till större efterfrågan på svenskt kött.

Rustika påskrecept som gör gott både i mage och hjärta
För många innebär påsken att man äter ägg, kyckling och lamm, men varför inte prova dessa rustika påskrecept som gör gott både i mage och hjärta?

Mat för en annorlunda påsk
Årets påskvecka kommer inte likna vanliga vanliga påskar, därför tipsar vi här om mat för en annorlunda påsk.

Kreativa lösningar för att rädda lokal mat
I coronakrisens spår skapas nu nya samarbeten mellan livsmedelskedjorna och lokala livsmedelsproducenter för att rädda lokal mat.
Äldre artiklar

”Sveriges dyraste matkasse!” – se debatten här
Vi älskar extrapriser, men vad är det egentligen vi betalar för? Varför
är det priset som styr och inte kvalitén? Vem är det som får betala
priset för den billiga maten? Almedalsveckans första dag inleddes med frukostseminarium i Svenskt Kötts regi.

”Utan kossan stannar Sverige!” – se inspelning av debatten här
Vid lunch-tid den 1 juli bjöd Svenskt Kött in till seminarium och debatt ”Utan kossan stannar Sverige”, mitt i Visby på Almedalsveckans första dag. Titta på hela debatten här eller läs ett referat.

Svenskt Kötts seminarium nominerat till Almedalens bästa möte
Svenskt Kötts debatt ”Utan kossan stannar Sverige!” är nominerat till
priset Almedalens bästa möte 2013. Bland de över 2 200 seminarier och
debatter som anordnas under Almedalsveckan, har 15 arrangemang valts ut
för att de anses särskilt intressanta.

Lågprisjakten – till vilket pris som helst?
Har vi blivit så fixerade vid låga matpriser att vi har glömt bort
matens andra värden? Svenskt Kött går mot lågprisströmmen och
presenterar Sveriges dyraste matkasse vid ett frukostseminarium måndagen
1 juli i Almedalen. I debatten deltar ICA, PRO, Livsmedelsföretagen och
Konsumentföreningen Stockholm.