
Nya foldrar om varför du ska välja svenskt kött
Svenskt kötts nya foldrar berättar varför du ska välja svenskt kött och ger dig som medveten köttkonsument viktiga anledningar att ha med dig.

Höstlammen är bra för den biologiska mångfalden
De svenska höstlammen är särskilt bra för den biologiska mångfalden men bara en tredjedel av det vi äter är svenskt. Gör skillnad och välj svenskt lammkött.

Mer kor för dem som åker tåg – men inte i Sverige
Den som åker tåg kan se mer kor, men antalet kor ökar inte i Sverige. På brickbordet får du veta mer om de svenska nötdjurens nytta.

Svenskt Kött går in som sponsor av Lidingöloppet
Svenskt Kött går in som sponsor av Lidingöloppet som en del av deras satsning på en hållbar utveckling och mer svensk mat.

Vinnare i årets gastronomiska tävlingar
Årets Kockelev, Årets Kockelever, Årets Kock och Årets Stellor har under senaste veckan utsetts i finaler och gala.

Fårbönder vakar över sina får i hagarna
Sveriges fårbönder vakar över sina får hemma i hagarna den 16 september, för att uppmärksamma rovdjursfrågan.

Gastronomi i veckor med Stella och Årets Kock
Den 16 september är det final i Årets Kockelev, den 17 september final i Årets Kock och den 21 september är det Stellagalan.

Marknaden för svenskt kött har ökat ytterligare under Coronapandemin
Marknaden för svenskt kött har ökat ytterligare under Coronapandemin, konstaterar Jordbruksverket i ny statistik för köttmarknaden 2020.

Svanskupering av grisar fortsätter inom EU trots förbud
I EU är det bara Sverige och Finland som efterlever lagen om svanskupering för grisar. Resten av medlemsländerna struntar därmed i grisarnas välfärd.

Möt vardagen med enkla tips och nya recept
Vill du äta gott, varierat och näringsrikt med max 500 gram kött i veckan? Möt vardagen med enkla tips och nya recept från Svenskt Kött.

Investerare säljer innehav i köttbolag som skövlar regnskog
Avverkningen av Amazonas regnskog har trappats upp rejält. Nu säljer investerare av innehav i köttbolag som skövlar regnskog.

Kött från Sverige visar vägen
Nya skyltar med ”Kött från Sverige” gör det enklare att hitta svenskt kött och svenska charkuterier i butikerna.
Äldre artiklar

En rapport om svenskt kött 2013
Svenskt Kött har tagit fram en rapport som samlar fakta om det svenska
köttet: I kosten, för sysselsättningen, djuromsorgen, den biologiska
mångfalden och de öppna landskapen.

Antibiotika och djur inom EU
Statens veterinärmedicinska anstalt rapporterar om antibiotikaläget. Användningen av antibiotika för djur i Sverige är internationellt sett
låg och antibiotika-resistensläget är gynnsamt.

Svenskarna vill ha mer lamm
Efterfrågan på lamm i Sverige ökar snabbare än tillgången. Tomas och Anna Olsson på Norrby gård jobbar för att få fram mer och bättre lammkött till krogar och konsumenter.

”Jag kan gå rakryggad bland mina vänner”
Den fjärde generationen Erikson har tagit över på det lilla familjeföretaget Eriksons Chark i Nossebro. Här finns det nen trygghet i traditionerna, en omtanke om sina kunder och en orubblig övertygelse att kvalitet alltid lönar sig. Inte konstigt att det gamla charkuteriet från 1923 ligger så rätt i tiden.