
Tillbaka till vardagsmaten – här är tipsen
Semester och sommarlov är över, nu drar skola och jobb igång. Vi kommer tillbaka till vardagsmaten och mer behov av mer planering.

Irrationella beslut kommer inte rädda klimatet
Tiden börjar bli knapp för att lösa klimatkrisen. Irrationella beslut som att sluta äta svenskt kött kommer inte rädda klimatet.

Att laga mat utomhus på stekhäll
Brukar du laga mat utomhus på stekhäll? Då kommer här tips, recept och inspiration för dig.

Vad innehåller de vita balarna på åkrarna?
Du har säkert sett dem. De där runda vita balarna som nu sprider ut sig på åkrarna. Men vad innehåller de vita balarna på åkrarna egentligen?

Inspireras till midsommarens grill av Sofia Henriksson
Behöver du inspireras till midsommarens grill? Här är fyra recept av Sofia Henriksson med härliga svenska smaker och råvaror.

Vad betyder märkningarna på köttet?
För dig som vill göra ett aktivt val finns särskilda uppfödningsformer med egna märken. Men vad betyder märkningarna på köttet?

Mångfald av betesdjur skapar mångfald av växter
En mångfald av betesdjur skapar ännu högre mångfald bland växter och andra arter. Djurens betande gör att ingen växt kan ta överhanden eftersom de ständigt betas ner, så att många arter kan samsas på liten yta. Men nötdjur, får och hästar betar intressant nog på olika sätt.

Tar odling av djurfoder över mark där vi skulle kunna odla mat till människor?
Alla länder har olika förutsättningar för olika typer av jordbruk. Men, tar odling av djurfoder över mark där vi skulle kunna odla mat till människor?

Svenskt Kött sponsrar Friskvårdspodden
Svenskt Kött sponsrar Friskvårdspodden och i senaste avsnittet pratar Kajsa Asp Jonson och Isabel Moretti om hur hälsosamma köttersättare egentligen är.

Äntligen betessäsong!
Sköna maj är den månad när betessläppen verkligen kulminerar i landet. Men visste du att betesdjuren också behövs för den biologiska mångfalden?

Så tog sig Stora Coop Flygstaden i Eslöv till final i Dagligvarugalan
Gediget kunnande och utbildningssatsning tog Stora Coop Flygstaden i Eslöv till final i Dagligvarugalan 2020

Dags att nominera till Dagligvarugalan
Nu är det dags att nominera till Dagligvarugalan 2021 och Årets Kött och Charkavdelning. 1:a pristagaren 2020 visar här vad som gjorde att de stack ut.
Äldre artiklar

Svenskt kötts rapport nominerad till Svenska Publishing-Priset
Svenskt kötts rapport 2015 har gått till final i Svenska Publishing-Priset 2015 i kategorin ”Print – rapporter bransch och företag”.

Följ Filip Poons kunskapsresa bland svenska köttgårdar
Kocktalangen Filip Poon, känd från TV4, kan laga mat – nu vill han veta mer om var den kommer ifrån. I en kunskapsresa till svenska köttgårdar från norr till söder kommer Filip besöka svenska köttbönder och förmedla deras kunskap om kött. Följ resan på recept.nu!

White Guide Junior 2015 lyfter den offentliga gastronomin
Den 1 september utsågs vinnarna i 2015 års upplaga av White Guide Junior. Lina Grundskola från Södertälje tog hem priset för Årets skolrestaurang.

Finalister i Dagligvarugalan 2015
Nu är finalisterna utsedda i Dagligvarugalan. Tre butiker tävlar om att bli Årets Kött- och charkuteriavdelning och vinnaren kommer att presenteras den 24 september i Stockholm.