En liten förrätt som du kan göra på vilken sorts rökt korv som helst. Välj ett hantverksmässigt producerat knäckebröd, eller baka själv, så blir rätten extra festlig. Om du inte hittar havtornsbär, använd andra vilda bär som lingon eller hjortron
En läcker och spännande kombination med rostbiff och två sorters selleri. Servera som förrätt eller på buffé.
Så här kokar du julskinka på klassiskt vis. Du får även länkar till tips på hur du kan koka skinkan i ugnen i folie, samt på griljering och glasering.
Så här tillagar du ugnsbakad julskinka. Du får också förslag på hur du kan griljera eller glasera skinkan.
Så här rimmar du din egen julskinka. Förslag på hur du kokar eller ugnsbakar skinkan hittar du också recept på här.
Pressyltan är en klassiker på julbordet. Förr lagades den av grishuvud, men det här är ett mer modernt recept på bogfläsk och kalvrygg.
Har du tröttnat på klassisk julskinka? Här kommer ett recept med ett helt annorlunda sätt att servera skinkan.
På buffé är det trevligt att ställa fram en massa olika rätter. Något som de flesta brukar uppskatta är minipizzor. De här får kraftig smak av chèvre och rökt skinka.
Sylta som tilltugg till bubbel eller som mingelmat är kanske inte så vanligt. Inte heller att toppa med löjrom. Men det här är en riktig höjdare på kalas eller vid 12-slaget på nyårsafton.
Den här kavringtårtan är en perfekt rätt för buffé och kalas. Den går att göra klar i förväg och du behöver bara garnera i sista stund. Kavringtårta blir också en jättegod förrätt.
Ibland är det trevligt med omväxling även traditionella mathelger som julen. Prova att laga en rimmad skinka på kanadensiskt vis och servera med lönnsirapssås, potatismos och stekta champinjoner. Du kan även servera skinkan på julbordet.
Baconlindade haricots verts är världens godaste tillbehör till olika rätter av nötkött, som till exempel oxfilé stekt i skivor, lövbiff eller entrecôte.