Aprikoskryddad lammstek
Lammstek är ett kött som tål tuffa tag när det kommer till kryddning. I detta recept på aprikoskryddad lammstek samsas söt aprikos och het sambal oelek.
i ugn
Gratinerad kotlett med provençalska örter
Kotlettrad som får sällskap av en härlig tomatsås och ett frasigt täcke av ströbröd och provençalska örter. Det blir 8 portioner av receptet, för lagar du en mindre bit finns det risk att köttet blir torrt.
Timjankryddad lammentrecôte med sparrispotatispuré, och ljummen sallad med pikant mergues
Vill du prova ett riktigt spännande recept på lammentrecote, så är det här något för dig. Köttet serveras med en ljummen sallad, som också innehåller kryddig lammkorv.
Chipotlestekt lammstek med rödbetor och timjansky
Lammstek tål kryddor med rejäl smak, som till exempel chipotle. Här får den också sällskap av läckra små rödbetor och en len timjansky. God mat att bjuda på.
Julköttbullar utan ströbröd
Köttbullar hör julen till. De är en självklarhet på julbordet och går utmärkt att laga i förväg och frysa. Dessa julköttbullar utan ströbröd är glutenfria.
Julens förkokta revbensspjäll med ingefärsglaze
Julens förkokta revbensspjäll med ingefärsglaze kan man koka i förväg och glasera på julafton. De kan även serveras som varmrätt med potatismos och gräddsås.
Hemlagad pizza med skinka
Köpt pizza i alla ära, men hur gott är det inte att göra en hemlagad pizza med skinka? Kokt, rimmad skinka är toppen att toppa med.
Skinkpizza med tomat och rucola
Allt fler butiker börjar sälja färdig pizzadeg, och då går det snabbt och enkelt att laga pizza. Den här pizzan är fylld med skinka, tomat och rucola.
Örtöverbakad kotlettrad, pommes med svartrot och pumpasås
Putsad kotlettrad (ytterfilé) av gris är n bra styckningsdetalj att laga den här lite ovanliga rätten av. Balnda samman färdiga pommes frites med svartrötter och servera hela härligheten med en len pumpasås. En riktig rätt för en skördefest.
Ost- och broccoligratinerade fläskkotletter med klyftpotatis
Dessa ost- och broccoligratinerade fläskkotletter med klyftpotatis är festlig och god mat att svänga ihop till helgen. Kotletterna kan du förbereda och sedan bara gratinera dem strax före servering.
Fylld lammstek med basilikasås och bulgur
Värm ugnen till 175°. Blanda samman rödlök, timjan och vitlök. Gör ett snitt i köttet, fyll med blandningen och krydda med salt och peppar. Bind …
Långbakad fläskkarré med syrlig salsa
Har du en gång smakat karré tillagad på det här viset är det svårt att mostå. Fettet smälter ut under tillagningen och köttet blir smältande mört.