Grillad karré med fänkålsrostade morötter och yoghurtdressing
Grillad karré med fänkålsrostade morötter och yoghurtdressing är en perfekt rätt att svänga ihop på sommarkvällen när man vill grilla.
Sommar
Bakad potatis med yoghurt, krispigt fläsk, persiljeolja och rödlök
Bakad potatis med yoghurt, krispigt fläsk, persiljeolja och rödlök är en enkel middagsrätt som passar när man vill ha något enkelt men festligt till middag.
Sommarsallad med fläskfilé, gröna bönor och honungsdressing
Testa en fräsch sommarsallad med fläskfilé, gröna bönor och honungsdressing. Ser
Revbensspjäll marinerade i öl med spetskål och citrondressing
Förkoka revbensspjäll och marinera i mörkt öl och kryddor. Då gör du dessa goda revbensspjäll marinerade i öl med spetskål och citrondressing.
Quiche Lorraine med spenat, purjolök och sidfläsk
Detta härliga recept på quiche Lorraine med spenat, purjolök och sidfläsk är framtaget av danske kocken William Milsted.
Grillspett med sommargrönsaker, fläskfilé och lever
Prova något annorlunda – som dessa härliga grillspett med sommargrönsaker, lever och fläskfilé.
Fläsksida med jamaikansk krydda, rotfruktspommes och aioli
För den som är förtjust i knaprig svål är denna fläsksida med jamaikansk krydda, rotfruktspommes och aioli himmelriket.
Spröda snacks med fläsksvål, smågurkor och grönpepparmajonnäs
Bjud på en fräsch och lättsam rätt till sommarmiddagen. Som dessa spröda snacks med fläsksvål, smågurkor och grönpepparmajonnäs.
Sallad med grillat grishjärta och svarta vinbär
Hjärtat är en otroligt underskattad del av grisen. Prova denna sallad med grillat grishjärta och svarta vinbär är både som både är vacker och annorlunda.
Risotto med rimmat sidfläsk, primörer och gremolata
I denna risotto med rimmat sidfläsk, primörer och gremolata får hela våren plats på en och samma tallrik. Laga nu när de svenska primörerna är i säsong.
Grillad secreto med chorizoris och romescosås
Secreto, eller halsbit, är en ypperlig detalj för grillen med sin fina marmorering. Prova grillad Secreto med chorizoris och romescosås.
Grillade fläskkotletter med salsa verde och snabbpickles
Sugen på att grilla? Dessa grillade fläskkotletter med salsa verde och snabbpickles är perfekt att svänga ihop som en härlig middag under sommaren.