Indonesisk sub

Krydda grisbog med indonesiska smaker och servera i baguette eller pitabröd. Passar fint som lunch eller kvällsrätt. 

Ingredienser

4 portioner

2 baguetter eller 4 pitabröd
400 g färsk grisbog, strimlad
½ dl indonesisk soja
1 tsk curry
1 msk rapsolja
salt och malen svartpeppar

200 g strimlade grönsaker, t.ex paprika, tomat, zucchini, lök

1 dl yoghurt naturell

Gör så här

Blanda köttet med soja och curry i en plastpåse. Marinera i kyl 2 timmar.

Krydda köttet med salt och peppar. Woka i olja några minuter.

Värm brödet i ugn ca 10 min. Dela och snitta på längden. Fyll med strimlade grönsaker, kött och ringla över yoghurt.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

FLER RECEPT