
Restriktiv användning av antibiotika – en nyckel till att klara Covid-19?
Kan Sveriges ansvarsfulla användning av antibiotika, inom sjukvården såväl som i lantbrukets djurhållning ge oss större möjligheter till bättre folkhälsa?

Vad gör vi om maten tar slut i affärerna?
Aldrig tidigare i mänsklighetens historia har det varit så uppenbart att världen är global. Men vad gör vi om maten tar slut i affärerna?

Hur mycket kött äter vi egentligen?
Nya rapporten från Jordbruksverket svarar på; hur mycket kött äter vi egentligen? Hur stor andel är svenskt? Och hur långt ifrån Livsmedelsverkets kostrekommendationer ligger vi egentligen?

Korvfestivalen 2020 i Stockholm
Är du en korvälskare? Nu är det dags för sjunde upplagan av Korvfestivalen på Münchenbryggeriet i Stockholm. Du ska väl gå?

Ladda upp med recept på värmande grytor
Gryta är smidigt, värmande och gott. Laga en stor omgång till hela familjen och till matlåda dagen efter. Här hittar du recept på värmande grytor.

Hot mot biologisk mångfald – antalet nötkreatur det lägsta någonsin
Ny statistik från Jordbruksverket visar att antalet nötkreatur i Sverige nu är det lägsta i landet som uppmätts. Det hotar naturbetesmarkerna.

Dags att nominera bästa kött- och charkuteriavdelning 2020
Svenskt Kött är stolt sponsor till kategorin Årets Kött- och Charkuteriavdelning på Dagligvarugalan. Nu är det dags att nominera!

Svinn-smarta nyårssnittar med julens rester
Rester kvar från julbordet? Spana in Madeleine Landleys svinn-smarta nyårssnittar med julens rester

Svenskproducerat och julskinka i topp på julbordet
Att maten är producerad i Sverige är viktigast när svenskarna planerar sitt julbord. Det tycker hela 47 procent av de tillfrågade i en undersökning som Demoskop gjort på uppdrag av Livsmedelsföretagen i november 2019.

Catarina König bjuder på glöggsnittar med svenskt kött
Dags att börja planera inför glöggminglet! Denna jul samarbetar Svenskt Kött med Catarina König, också känd som Matfashionistan och vinnare av Sveriges Mästerkock 2016.

ICA Kvantum Liljeholmen har årets Kött- och Charkuteriavdelning
Vinnaren av Årets Kött- & Charkuteriavdelning ska vara en butik som utmärker sig genom att med engagemang och stor kunskap om kött, kombinerat med affärskänsla, lyfta fram köttavdelningen och det har ICA Kvantum Liljeholmen.

Korv för hela slanten denna vecka
Svenskt Kött är tillsammans med Från Sverige och LRF stolt partner till Årets Kock – svenska mästerskapet i professionell matlagning. Denna vecka, under finalen av Årets Kock, är en av tävlingsuppgifterna att göra korv. Därför vill vi så klart passa på att lyfta denna fantastiska råvara.
Äldre artiklar

Årets Kock firar 30 år – rösta på din egen favorit!
I morgon gör sex
av Sveriges bästa kockar upp om titeln Årets Kock 2013. Rösta på din egen favorit och följ tävlingen live under
en heldag med matlagning i toppklass.

Några röster om den svenska unggrisen: Landsbygdsminister Eskil Erlandsson
Eskil Erlandsson är begeistrad över unggrisen. Han menar att den har stora potentialer.

Adam Dahlberg tävlar för Sverige i Bocuse d’Or i Lyon
Adam Dahlberg är en kock utan stora gester. Eftertänksamhet går före yvighet. Hans rätter talar för sig själva. I januari representerar han Sverige i Bocuse d’Or, kock-VM, i Lyon.

Kockar, kungligheter och kött i Lyon
Den svenska satsningen i Bocuse d’Or i Lyon 2013 var omfattande. Förutom tävlingsteam, politiker, funktionärer, supporters och journalister fanns två svenska montrar, en i stora utställningshallen, en på VIP-området.