Nyheter
Hur mycket svenskt kött serveras på restaurang?

Vi lyfter svenskt kött inom foodservice

Svenskt Kött lanserar nu en ny sida med inriktning på foodservice och framför allt offentliga kök och släpper samtidigt resultat från en en stor kartläggning av synen på svenskt kött i just de offentliga köken.

På plåten – fläskkotlett med crunch på äpple och pumpafrön med honungs och senapsrostade rotfrukter

Vad är i säsong i januari?

Att äta mat som är närproducerad och efter säsong är det mest hållbara, men vad är egentligen i säsong i januari?

WWF lanserar ny köttguide

WWF lanserar ny köttguide

Grönt ljus för svenskt kött från djur på naturbeten och ekologisk gris medan allt importerat kött får rött ljus när WWF lanserar ny köttguide.

Äldre artiklar

Kött ger kraft och näring

Under människans historia har kött alltid betraktats som värdefull och kraftgivande föda. Idag finns det mer exakta kunskaper om att kött ger proteiner, vitaminer, järn och andra mineralämnen som är livsviktiga för människan.

Nya köttentusiaster på gästbloggen

Nu blir det drag i Svenskt Kötts blogg. Vi har hittat ett helt gäng nya gästbloggare, som vi är riktigt stolta över att samarbeta med. Här är de!

Fel etikett på rökt skinka

Den 14 januari packade en leverantör till Willys rökt, skivad
skinka med ursprung Tyskland. I början gick allt som det skulle, men sen tog
etiketterna slut. Personen som skulle byta tog av misstag en rulle etiketter
med märket Svenskt kött.

Biologisk mångfald och ett levande landskap

Om det svenska köttet

Svenska djuruppfödare följer med stolthet den svenska djurskyddslagen. Den är världens strängaste och helt unik i sitt slag. Det handlar om respekt för djurens behov av naturligt beteende.

Rulla till toppen