Nyheter
Träffa Svenskt Kött i Almedalen

Träffa Svenskt Kött i Almedalen

Träffa Svenskt Kött i Almedalen – både fysiskt och digitalt. Vi vill gärna samtala om viktiga samhällsfrågor om hur vi kan att säkra den svenska maten idag och i framtiden.

Äldre artiklar

Svenskt griskött kan bli tävlingsråvara i VM för kockar

Världens mest prestigefyllda kocktävling – VM för kockar – Bocuse d’Or använder råvaror av mycket hög klass vid tävlandet. Nu vill de svenska producenterna av griskött få möjlighet att visa upp sin produkt och de siktar högt. Tillsammans med Gastronomi Sverige ansöker de om att få vara leverantör av tävlingsråvara till Bocuse d’Or. Det kan bli aktuellt redan 2013 eller 2014.

Tilltugg till tolvslaget

När du skålar in det nya året kan det smaka gott med ett tilltugg till den bubbliga drycken. Här kommer några förslag.

Checklista till julmaten

Vi lagar allt mindre av den traditionella julmaten och köper allt mer färdigt. För dig som vill bevara traditionerna kommer här en checklista.

Rulla till toppen