Checklista till julmaten

Vi lagar allt mindre av den traditionella julmaten och köper allt mer färdigt. För dig som vill bevara traditionerna kommer här en checklista.

 Förr var julstöket är ett stort projekt som sträckte sig över hela december. I dag är det ett minne blott. Mer än hälften av svenska folket köper färdiga rätter till julbordet och lagar bara favoriterna.

 För dig som vill bevara traditionen med hemlagad julmat kommer här en checklista. Den ger överblick över det som återstår och inte minst tillfredsställelse över det som är klart. 

Aktuellt

Charkuterier är resurssmart mat

I två nya filmer tittar vi närmare på tillverkningen av olika lufttorkade delikatesscharkuterier tillsammans med kocken och nordiska mästaren i matlagning, Desirée Jaks.

Midsommar behöver de betande djuren Lamm i hage med gullvivor

Midsommar behöver de betande djuren

Hur lätt går det egentligen att hitta de traditionella midsommarblommorna idag, när allt fler arter är hotade? Midsommar behöver de betande djuren!

Scroll to Top