Förr var julstöket är ett stort projekt som sträckte sig över hela december. I dag är det ett minne blott. Mer än hälften av svenska folket köper färdiga rätter till julbordet och lagar bara favoriterna.
För dig som vill bevara traditionen med hemlagad julmat kommer här en checklista. Den ger överblick över det som återstår och inte minst tillfredsställelse över det som är klart.
Köttproduktionen förändras i världen. Den största tillväxten står fågel för medan lamm och nötproduktionen pressas på flera marknader.
Odlingsåret har börjat svårt för många svenska lantbrukare. Det berör också svensk köttproduktion, där växtodling och djurhållning är delar av samma lantbrukssystem.
Har du sett våra annonser i sociala medier om varför man ska betala mer för svenskt kött? Här förklarar vi varför svenskt kött kostar lite mer och vad som gör det bättre både för djuren, miljön och vår egna matberedskap.
