Lammjärpar med gurkyoghurt och bulgursallad
Laga goda järpar av lammkött och servera dem till en läcker sallad på bulgur med sval gurkyohurt som sås.
Lammfärs
Dillstekta lammfärsbiffar med tomat- och vitlöksbuljong, ljummen citrusbönsallad och örtpolenta
Lammfärbiffar som vänds i hackad dill och serveras med polenta, tomatbuljong och en fräsch citrussallad.
Dillstekta lammfärsbiffar med potatissallad och gurksallad
Så här gör du dillstekta lammfärsbiffar med potatissallad och gurksallad.
Provençalska lammfärsspett med bön- och couscoussallad
En snabblagad vardagsmiddag med spett, couscoussallad och fräsch yoghurt.
Grekisk lasagne med nötfärs och fetaost
Till skillnad mot vanlig lasagne är den grekiska relativt snabblagad. Den har fin smak av fetaost, tomat och örtkryddor. Servera med grekisk sallad.
Vitlökssoppa med lammfärsspett
Nog känns det lite vardagslyxigt att servera läckra små spett till en tallrik soppa. Värmande en kylig dag.
Vinbladsdolmar med lammfärs och ris
Vinbladsdolmar med lammfärs och ris är en smårätt som är ett måste när du ställer till med orientalisk buffé.
Indiska lammfärsrullar i yoghurtsås
En spännande indisk rätt, där varma, kryddiga lammfärsrullar läggs i mild, kall sås. Gott till är basmatiris och chapati, luftiga indiska bröd.
Indiska lammfärsburgare med gurkraita och senapspotatis
Lammfärsburgare kan vara en god och annorlunda omväxling till traditionella hamburgare. De serveras i rostat lantbröd och får sällskap av ugnsrostad potatis med senapssmak.
Kryddiga lammfärsbiffar med yoghurtdressing och fikontoast
En riktig söndagsmiddag med välkryddade lammfärsbiffar och goda tillbehör. Den krispiga fikontoasten känns extra festlig.
Moussaka med lammfärs, zucchini, aubergine och potatis
Det här är en klassisk moussaka med lammfärs, zucchini, aubergine och potatis samt en krämig sås på yoghurt och ägg.
Lammkorv i grön kappa
Gör egen lammkorv av lammfärs! Här får du recept på en snabblagad hemgjord korv som serveras med en läcker bönsallad.