Grillad falukorv med grönsakspasta
Ingredienser
4 portioner
300 g lättfalu, 15% fett, skivad
Grönsakspasta:
250 g tagliatelle
2 tsk salt
2 morötter, i strimlor
1 palsternacka, i strimlor
100 g sockerärter, frysta
2 msk persilja, hackad
Örtkesella:
2 dl mager kesella
1 dl persilja, gräslök och dill, hackad
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Grönsakspasta:
Koka pastan i saltat vatten ca 10 minuter. Lägg ner morot och palsternacka i pastakoket när 5 minuter återstår.
Tillsätt ärter när pastan är färdig, rör om och häll av vattnet. Strö över persilja.
Örtkesella:
Blanda kesella med kryddgrönt. Krydda med salt och peppar.
Grilla korven i grillpanna. Servera till pasta och örtkesella.
En portion ger 450 kcal (1,9 MJ) och 13 g fett.
FLER RECEPT
Relaterade artiklar
Macka med grillad falukorv, rucola, rödlök och senap
Mustig rot- och grönsakssoppa med falukorv
Falukorv i ugn med senap, ost och äpple
Grillad tomahawk med grillad salsa arbol, pimentos del padron och elotes
Grillad entrecote med tomatillosalsa, ugnsbakad vitlök, grillad bakpotatis och persiljecreme
Grillad högrev med grillad potatissallad
