Nyheter
Blir man sjuk av kött?

Blir man sjuk av kött?

Hur ska man tolka forskningsrapporter kopplade till livsmedel och hälsa? Kan man verkligen säga att man blir sjuk av kött?

Järn från vegetabilier tas upp lika lätt som järn från kött

Är järnbrist vanligt?

Var tredje tjej i gymnasieåldern och var fjärde kvinna i fertil ålder har tecken på järnbrist. Trötthet och yrsel är vanliga symtom.

Har vi ändrat vad vi äter?

Har vi ändrat vad vi äter?

Januari är ofta en nystart och många vill äta bättre. Men hur har vi ändrat vad vi äter de senaste 50 åren?

Varför äter vi gris i Sverige?

Varför äter vi gris i Sverige?  

I Svenskt Kötts film svarar Richard Tellström på frågan ”varför äter vi gris i Sverige”? Tillsammans med Johanna Westman berättar han om grisens historia.

Äldre artiklar

Tomas blev Årets Kock med lammkött från Fårö

En stolt vinnare, Tomas Diederichsen korades till Årets Kock 2011 i Globen under torsdagens tävling. En av huvudingredienserna var svenskt lammkött från familjen Gabrielsson på Fårö och Svenskt Kött är sponsor till tävlingen.

Stark nordisk insats

I onsdags kväll slog det gnistor om de skandinaviska lagen i Bocuse d’Or. Vår egen Tommy Myllymäki kammade hem silver, Danmark guld och Norge brons i den prestigefyllda kocktävlingen.

Rulla till toppen