Revbensspjäll carnitas style till julbordet med mexikansk coleslaw
Här bjuder vi på ännu ett gott julrecept av Sigrid Bárány – revbensspjäll carnitas style till julbordet med mexikansk coleslaw.
Här bjuder vi på ännu ett gott julrecept av Sigrid Bárány – revbensspjäll carnitas style till julbordet med mexikansk coleslaw.
Dessa St Louis revben med chili och vinägerglaze tar sin lilla tid att laga, men det är värt det! Stor del av tiden sköter de sig själva i ugnen och du kan ägna dig åt tillbehören eller något annat.
Så här gör du barbecuespjäll från Memphis alltså revbensspjäll på äkta amerikanskt vis och givetvis ska dessa serveras med en krämig cole slaw.
Glöggkokta revbensspjäll med juldoftande glaze på ingefära, sambal oelek och sirap skapat av Emilia Nilsson.
Dessa asiatiska spjäll char siu görs av tjocka revbensspjäll och serveras med äggnudlar och wokade grönsaker.
Namnet provencale brukar betyda att det är vitlök i receptet. Här är det revbensspjäll som kryddas med vitlök och örter, och bakas smältande möra i ugn.
En läcker rätt att servera som sommarlunch när man har många gäster. Receptet kommer från Fredrik Anderssons, Sveriges Köttkock 2009, lunchmeny på Sveriges Grisföretagares stämma 2010, inspirerat av farmor Margits sommarmat.
Ta vara på sensommarens krusbär och servera dem varma tillsammans med ugnsstekta revbensspjäll som kryddats med ingefära.
Till dessa revbenssspjäll allt i ett steker man revbensspjäll, potatis och grönsaker tillsammans i ugnen. Smidigt, enkelt och gott.
Underbart goda revbensspjäll med medelhavskänsla och doft av citron och salvia. Klyftpotatisen steker du i ugnen samtidigt med köttet.
Julens förkokta revbensspjäll med ingefärsglaze kan man koka i förväg och glasera på julafton. De kan även serveras som varmrätt med potatismos och gräddsås.
Att tillaga tjocka revbensspjäll i ugn är läckert och enkelt. Köttet steks i ugn med en grillsås som också serveras till.