Gryta med griskött, äpple, lök och potatisstomp
Den här grytan görs på färsk skinka och får härlig smak av äpple och lök. Servera ett gott potatisstomp med persilja till.
Skinka
Rökt skinka med ostkräm, champinjoner, ättiksbetor och smulade potatischips
En elegant förrätt på fin, rökt skinka med tillbehör som ostkräm och ättiksbetor. Kan även serveras som mingelrätt eller på buffé.
Traditionell senapsgriljering av julskinka
Det här är en klassisk och traditionell senapsgriljering av julskinka där man griljerar julskinkan med en vacker, jämn och gyllene griljering av senap.
Kokt julskinka
Så här kokar du julskinka på klassiskt vis. Du får även länkar till tips på hur du kan koka skinkan i ugnen i folie, samt på griljering och glasering.
Ugnsbakad julskinka
Så här tillagar du ugnsbakad julskinka. Du får också förslag på hur du kan griljera eller glasera skinkan.
Hemrimmad skinka
Så här rimmar du din egen julskinka. Förslag på hur du kokar eller ugnsbakar skinkan hittar du också recept på här.
Skinka satay
Här wokas vi köttet och låter det sedan puttra i en härlig jordnötssås. Snabblagat och enkelt. Inspirationen kommer från Thailand.
Wokad skinka satay
Ibland är det väldigt praktiskt att utgå från ett paket strimlad, färsk skinka, ett paket nudlar och en påse färdiga wokgrönsaker. En snabb och välsmakande middag när du vill äta hemlagat utan att du vill lägga tid på matlagning.
Blomkålssoppa med kokosmjölk och skinka
Citrongräs, ingefära och lime sätter smak på den här läckra soppan.
Rispappersrullar med kokt skinka, wasabiprimörer och böngroddsallad
Den här rätten har inspirerats av vietnamesiska vårrullar av rispapper och har asiatsik smak från såväl wasabi som böngroddar. En jättegod fredagsrätt med pyssel och plock.
Skinkmousse
Här bjuder vi på receptet till en lättlagad förrätt eller mingelrätt gjord på kokt, rimmad skinka. Perfekt om du har julskinka över!
Fläskrulader
Rulader på nötkött är en vanlig söndagsmiddag, men visste du att det går att göra jättegoda rulader på griskött? Om du hittar skivad färsk skinka elelr skinkschnitzel i köttdisken är det den styckningsdetaljen du ska välja till den här rätten. Fläskruladerna är kryddade med ingefära och senap, och såsen är så god att mosa potatis i.