Gratäng med råkorvsfärs, färska tortellini, spenat och tomatsås
Gratäng med råkorvsfärs och färska tortellini är en utsökt middag! Testa redan ikväll.
Fläskfärs
Baconlindad råkorv med bröd, romesco och sellerisallad
Baconlindad råkorv med bröd är en snabb och god middag. Råkorv är en produkt som vi ser allt fler varianter på.
Soppa med frikadeller och stjärnpasta
Frikadeller: Lägg brödbitarna i en skål och häll på grädden. Tillsätt lök och vitlök, salt och peppar och låt stå och dra i ca 15 …
Julköttbullar med fläskfärs, kanel, salvia och lök
Dessa julköttbullar med fläskfärs, kanel, salvia och lök – ett roligt alternativ till de klassiska köttbullarna på julbordet.
Danska frikadeller med gräddsås, rotselleri och potatis
Dessa danska frikadeller med gräddsås, rotselleri och potatis är en god husmansrätt att servera som vardagsmiddag.
Sockerstekt fläskfärs i salladsblad
Tacos i alla ära, men nog är det kul att variera fredagsmyset. I det här receptet sveper vi in färs i salladsblad istället för i bröd och serverar med goda tillbehör. Var och en gör sitt eget paket och väljer det man gillar bäst.
Färsbiffar med dragon och senap
Blanda samman färs, salt och peppar. Tillsätt ägg och mjölk, och arbeta färsen smidig. Blanda ner lök, senap och dragon. Forma 8 biffar. Stek biffarna …
Köttbullemacka
Om du har några köttbullar över som ligger och skräpar i kylen kan du ta dem tillvara på en god köttbullemacka med marinerade morötter och groddar.
Klopse – tyska frikadeller
Klopse, också kallat Königsberger Klopse, är en tysk rätt där köttbullar serveras i en krämig vit sås med kapris. Helt enkelt tyska frikadeller.
Köttbullar eller pannbiffar
Det finns en mängd olika sätt att göra köttbullar eller pannbiffar på. I den här smeten drygas köttet ut med havregryn. Forma färsen till köttbullar eller pannbiffar, allt efter lust och humör.
Köttfärslimpa med gräddsås
Värm ugnen till 200°. Blanda samman färs, lök, vatten, salt och peppar. Forma färsen till en limpa och lägg den i en smord ugnssäker form …
Kinafärs
Kinafärs är en snabblagad och god vardagsrätt. Du lagar färsen med sås och grönsaker i en och samma panna. Sedan serveras den med fluffigt jasminris till.