Mexikanska grillspett med guacamole
De här grillspetten får härlig tex mex-smak av den kryddiga marinaden. Grilla på utegrill eller i grillpanna, och servera med guacamole och tortillabröd.
Grilla
Currymarinerade dubbla lammkotletter
Dessa currymarinerade dubbla lammkotletter kan du grilla antingen i grillpanna eller på utegrill, allt efter säsong och humör. Saffransris med russin och en kryddig yoghurtsås kompletterar måltiden.
Grillad entrecôte med gorgonzola
På den här entrecôten har vi lagt rostade valnötter och en skiva gorgonzola, som får smälta över köttet. Då behövs ingen sås, bara en salald och kanske en brödbit.
Bacongrillade räkor och oliver
Ett enkelt sätt att höja smaken på olika ingredienser är att linda bacon runt. Sedan är det bara att grilla och servera.
Hamburgare i pitabröd med brie och tomatsalsa
En läcker lunch eller kvällsrätt är hamburgare i pitabröd. Här får den sällskap med brie och en läcker salsa.
Grillspett från Kina
De här spetten görs på det i Kina så älskade grisköttet, och marineras i en marinad med kinesiska smaker.
Hamburgare Italia
Hamburgare är både gott och snabblagat. Här kommer en variant med italienska smaker och tillbehör.
Hamburger Asian
En hamburgare serverad i briochebröd med asiatiska smaker.
Skinkspett spett med pärlcouscous och harissadressing
Att servera spett i glas med en vacker sallad ser läckert ut, både på buffébordet eller framdukat som en portion som förrätt. Receptet har tagits fram i samarbete med Malin Söderström.
Mozzarellafylld flintastek
Den här flintasteken fyller vi med härlig mozzarella och basilika, och serverar med pastasallad och vitlöksbröd.
Grillspett
Det här är ett grundrecept på grillspett av antingen gris, nöt eller lammkött. Du får också förslag på goda grillsåser att servera till.
Hamburgare med chili-, paprikasalsa och sesampotatis
Blanda samman alla ingredienser till salsan och låt dra en stund. Sesampotatis: Värm ugnen till 225º. Koka potatisen i saltat vatten ca 3 minuter. Lägg …