Wokad lövbiff i sötsur sås

Det här är nog världens snabbaste allt i ett-wok. Perfekt att bjuda på när du kommer hem i sista minuten.

Ingredienser

4 portioner

500 g lövbiff av nötinnanlår, strimlat
250 g nudlar
2 msk rapsolja
3 morötter, slantad
1 rödlök, strimlad
1 gul paprika, strimlad
1 liten zucchini, skivad
3 msk sesamfrön, rostade
1 dl sweet chilisås
salt och svartpeppar

Gör så här

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Låt dem rinna av i ett durkslag.

Hetta upp olja i en wok eller stekpanna. Bryn köttet ca 2 minuter, tillsätt grönsakerna och woka ca 5 minuter. Blanda ner nudlarna, tillsätt sesamfrö och sötsur sås. Krydda med salt och peppar.

Servera genast.