
Antibiotikaanvändning i djurhållningen – därför spelar ursprung roll
Antibiotikaanvändningen i djuhållningen skiljer sig åt från land till land. Så stor är skillnaden och därför spelar ursprunget roll.

Svårt läge i växtodlingen: därför berör det också svenskt kött
Odlingsåret har börjat svårt för många svenska lantbrukare. Det berör också svensk köttproduktion, där växtodling och djurhållning är delar av samma lantbrukssystem.

Kommunens kök gör svenska råvaror synliga för matgästerna
Fyra kommuner delar med sig om sina bästa tips och erfarenheter för att göra svenska råvaror mer synliga för matgästerna.
Varför ska man betala mer för svenskt kött? Här är skälen.
Har du sett våra annonser i sociala medier om varför man ska betala mer för svenskt kött? Här förklarar vi varför svenskt kött kostar lite mer och vad som gör det bättre både för djuren, miljön och vår egna matberedskap.

Fler smaker och mer näring – testa inälvsmat!
Vi behöver äta mer av djuret, i synnerhet nu när det är brist på nötkött. Testa inälvsmat! Du får fler smaker och mer näring.

Sex recept till påskfirandet med svenskt kött
Dags för vår och påskfirande! Vi tipsar om våra sex bästa recept med svenskt kött till påskens alla måltider.

Hur skiljer sig köttproduktionen i Sydamerika från den i EU och Sverige?
Importerat kött blir en allt vanligare syn i butiken, men hur skiljer sig köttproduktionen i Sydamerika från den i EU och Sverige?

Så förändras bilden när fler hållbarhetsfaktorer vägs in
När fler hållbarhetsparametrar vägs in så förändras också bilden av vad som är hållbara livsmedel.

Våra sex bästa recept till utflykten
Planera för en lyckad utflykt med en riktigt god matsäck. Här är våra sex bästa recept.

När svenskt kött inte räcker – vad händer då?
Vad händer när svenskt nötkött inte längre räcker till men konsumenterna fortfarande vill ha kött? Då ökar importen av kött.

Protein behövs på äldres tallrikar
Fler sparar in på måltiderna i äldreomsorgen och minskar serveringarna av kött, lax och mejerier. Men protein behövs på äldres tallrikar enligt forskning och kostråd.

Därför har Sverige goda förutsättningar för köttproduktion
Sverige har förutsättningar att öka köttproduktionen tack vare naturresurser, betesmarker och kunniga bönder som stärker biologisk mångfald och beredskap nu.
Äldre artiklar

Kött ger kraft och näring
Under människans historia har kött alltid betraktats som värdefull och kraftgivande föda. Idag finns det mer exakta kunskaper om att kött ger proteiner, vitaminer, järn och andra mineralämnen som är livsviktiga för människan.

Nya köttentusiaster på gästbloggen
Nu blir det drag i Svenskt Kötts blogg. Vi har hittat ett helt gäng nya gästbloggare, som vi är riktigt stolta över att samarbeta med. Här är de!

Fel etikett på rökt skinka
Den 14 januari packade en leverantör till Willys rökt, skivad
skinka med ursprung Tyskland. I början gick allt som det skulle, men sen tog
etiketterna slut. Personen som skulle byta tog av misstag en rulle etiketter
med märket Svenskt kött.

Om det svenska köttet
Svenska djuruppfödare följer med stolthet den svenska djurskyddslagen. Den är världens strängaste och helt unik i sitt slag. Det handlar om respekt för djurens behov av naturligt beteende.